Продукты:

Макароны - 200 г.,
яблоки 2 - шт.,
курага - 4 ст. ложки,
яйцо - 2 шт.,
сахарный песок - 2 ст. ложки,
вода - 2 стакана.

В кастрюлю налить воды так, чтобы объем ее был в два раза больше, чем масса макарон. Посолить, довести до кипения, засыпать макароны и варить, изредка помешивая, при слабом кипении. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Добавить нарезанные кубики свежих яблок, курагу и взбитые с сахаром в густую пену яйца. Все перемешать, выложить массу на смазанный сливочным маслом противень и запечь в духовке.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 15:14