Продукты:

Тесто:
500 г муки,
150 г маргарина,
150 г жира,
170 г сахарного песка,
щепотка соли,
1 ч.ложка лимонной цедры,
1 яйцо.

Для смазывания:
1 яйцо ,
100 г сахарного песка,
1 ч.ложка корицы.

Все составные части тщательно перемешать и замесить тесто. Оставить его примерно на одну минуту в холодном месте. Выложить на посыпанную мукой доску и вылепить различные фигурки. На 30 минут оставить их в холодном месте. Затем обмазать яйцом, посыпать корицей и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в заранее разогретой духовке 10-15 минут при температуре 180.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 17:39