Что нужно на 4 порции куриных котлет:

• 500 г фарша из куриной грудки
• 125 г консервированной кукурузы
• 1/4 стакана тертого обезжиренного сыра
• 2 столовые ложки сладкого соуса чили
• 1 средняя морковь, тертая
• 2 перышка зеленого лука, мелко нарезанного
• 100 г шампиньонов, мелко порезанных
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Сладкий соус чили и салат для подачи

Что нужно на 4 порции куриных котлет:

• 500 г фарша из куриной грудки
• 125 г консервированной кукурузы
• 1/4 стакана тертого обезжиренного сыра
• 2 столовые ложки сладкого соуса чили
• 1 средняя морковь, тертая
• 2 перышка зеленого лука, мелко нарезанного
• 100 г шампиньонов, мелко порезанных
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Сладкий соус чили и салат для подачи

Как приготовить куриные котлеты:

1. Смешайте в большой глубокой чашке куриный фарш, кукурузу, сыр, сладкий соус чили, морковь, лук и грибы. Сформируйте из фарша 12 котлет. Положите на тарелку. Разогрейте духовку до 180 °С.

2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Пожарьте котлеты, партиями в течение 2 минут с каждой стороны или до золотистого цвета. Переложите котлеты на противень или форму для запекания. Запекайте куриные котлеты 15 минут или до готовности. Подавайте со сладким соусом чили и салатом.

3. Куриные котлеты готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-5-22 21:49