Что нужно на 6 порций мусса из семги:
- 250-350 г слабосоленой семги
- 5 ст. ложек жирных сливок
- Соль
- Перец
- Можно добавить зелени и чеснока мелко измельченного
Что нужно на 6 порций мусса из семги:
- 250-350 г слабосоленой семги
- 5 ст. ложек жирных сливок
- Соль
- Перец
- Можно добавить зелени и чеснока мелко измельченного
Как приготовить мусс из семги:
1. Сначала взбейте сливки в блендере.
2. Взбейте семгу со всеми остальными ингредиентами.
3. Объедините ложкой или в миксере с помощью насадки – крюка для теста – обе массы и наслаждайтесь с хлебцем или без, можно начинить муссом из семги тарталетки. Кстати, можно даже подать вместе с чипсами – опробовано было не раз.
4. Мусс из семги готов.
Фото и рецепт нам любезно предоставила Анастасия Понедельник.
Кулинарный блог Насти: http://nponedelnik.livejournal.com/
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2012-1-12 15:19
Источник: Gurmania.ru