Что нужно на 6 порций салата с гребешками:
- Гребешки - 1 кг
- Салат листовой (руккола, айсберг)
- Репчатый лук
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
Что нужно на 6 порций салата с гребешками:
- Гребешки - 1 кг
- Салат листовой (руккола, айсберг)
- Репчатый лук
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
Как приготовить салат с гребешками:
1. Мелко нарезать лук. Потушить гребешки в оливковом масле вместе с луком в течение 10-15 минут до образования золотистой корочки.. Через 5 минут от начала тушения посолить и поперчить. Выложить листья салата на тарелку, сверху положить гребешки.
2. Салат с морскими гребешками готов.
Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Фото и рецепт нам любезно предоставила Анастасия Понедельник.
Кулинарный блог Насти: http://nponedelnik.livejournal.com/
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »Темы: #салат #гребешками
2012-1-12 15:18
Источник: Gurmania.ru
