Инструкции:
Мясо нарезать небольшими кубиками. Мелко порубить кинзу и чеснок, смешать с нарезаным мясом и сдобрить специями по вкусу. Залить все кефиром. Оставить мариноваться не менее 3-х часов. Готовить на мангале, на углях 10-15мин. (Главное не пережарить и тогда мясо можно жевать губами)
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2012-4-27 13:16
Источник: Gurmania.ru