ШОКОЛАДНЫЙ СОУС С КАРДАМОНОМ

ШОКОЛАДНЫЙ СОУС С КАРДАМОНОМ

cardam.jpgВремя подготовления: 10 мин На 2 порции:
148 мл двойных сливок
4 стручка кардамона
150 гр хорошего молочного шоколада
хорошее мороженое и итальянское печенье

   Перелить сливки в жароупорный кувшин, открыть стручки кардамона с помощью обратной стороны ножа и добавить их в сливки. Нагреть в микроволновой печи в течение 1-2 мин, помешав 1 раз. Можно использовать и кастрюлю. Разломать шоколад на кусочки и добавить в горячие сливки, помешивать, пока он не растает. Положить по шарику мороженого в стеклянные розетки и залить горячим соусом. Подавать с печеньем.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #шоколадный #соус #кардамоном

2011-3-10 13:52

Источник: Gurmania.ru