Продукты:

1-2 порции
100 мл нежирного майонеза,
1 ст. ложка нарезанной петрушки,
1 г сушеного корвеля,
1 г сушеного эстрагона,
1/2 ч. ложки мелко нарезанных каперсов,
1/2 ст. ложки мелко нарезанного маринованного огурца.

Перемешайте ингредиенты. Соус хорошо подходит для маринованной, жареной или запеченной в масле рыбе, а также к блюдам из морепродуктов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 15:24