Что нужно на 6 порций яблочного пирога с ягодами:

• 300 мл сливок
• 175 г нарезанного несоленого сливочного масла
• 3 яйца
• 300 г пшеничной муки
• 220 г сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 3 тонко нарезанных яблока Грэнни Смит
• 300 г замороженных ягод
• Сахарная пудра
• Клубничное варенье для подачи

Что нужно на 6 порций яблочного пирога с ягодами:

• 300 мл сливок
• 175 г нарезанного несоленого сливочного масла
• 3 яйца
• 300 г пшеничной муки
• 220 г сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 3 тонко нарезанных яблока Грэнни Смит
• 300 г замороженных ягод
• Сахарная пудра
• Клубничное варенье для подачи

Как приготовить яблочный пирог с ягодами:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Слегка смажьте жиром форму для выпечки. Возьмите сливки и масло и разогрейте на медленном огне, не доводите до кипения. Немного остудите.

2. Блендером взбейте яйца с сахаром до густой и бледной пены. Постепенно введите в сливочную смесь и просейте в смесь муку. Аккуратно смешайте ложкой. Добавьте ванильный сахар, яблоки и ягоды, а затем вылейте смесь в форму для запекания. Запекайте 40 минут или до золотистого цвета. Подавайте с сахарной пудрой, вареньем и сливками.

3. Яблочный пирог с ягодами готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-7-12 20:32