Продукты:
8 яиц,
зелень укропа.
Для соуса:
3 средней величины отварных гриба,
2 стакана сметаны,
1-2 ст. ложки сливочного масла,
соль.
Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, разрезать вдоль пополам, желтки вынуть, растереть их с размягченным маслом и снова наполнить пустоты яиц. Подавая, полить соусом, посыпать и украсить зеленью укропа или петрушки.
Для соуса: нашинкованные отварные грибы смешать со сметаной и посолить.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 16:05
Источник: Gurmania.ru