Что нужно на 4 порции запеченного картофеля:
Что нужно на 4 порции запеченного картофеля:
Как приготовить запеченный картофель:
1. Отварите картофель (не разрезая) в подсоленной воде.
2. Отварной картофель нарежьте кружочками 5 мм толщиной.
3. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C.
4. В это время измельчите лук. Тонкими ломтиками нарежьте ветчину. В отдельной посуде смешайте с луком (при желании лук можно предварительно поджарить до золотистого цвета). Немного подсолите и поперчите.
5. В форме для тарталетки выкладывайте слоями: картофель, лук с ветчиной, вновь картофель.
6. Сметану можно добавить сверху и между слоями (по вкусу).
7. Верхний слой – тертый сыр.
8. Запекайте картофель до золотистого цвета сыра.
9. Запеченный картофель готов.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-9-4 12:01