Дорадо с овощами в рукаве для запекания от Насти Понедельник

Дорадо с овощами в рукаве для запекания от Насти Понедельник

Что нужно на 4 порции запеченной дорадо:

  • 2 дорадо
  • 1 апельсин
  • 2 шт. среднего размера кабачков
  • 2 шт. среднего размера баклажан
  • 1 упаковка мини кукурузы
  • 2 шт. перцев чили
  • 10-12 шт. каперсов
  • 2 болгарских перца
  • Немного розмарина
  • Соль
  • Перец
  • 3 ст. ложки оливкового масла

Что нужно на 4 порции запеченной дорадо:

  • 2 дорадо
  • 1 апельсин
  • 2 шт. среднего размера кабачков
  • 2 шт. среднего размера баклажан
  • 1 упаковка мини кукурузы
  • 2 шт. перцев чили
  • 10-12 шт. каперсов
  • 2 болгарских перца
  • Немного розмарина
  • Соль
  • Перец
  • 3 ст. ложки оливкового масла

Как приготовить запеченную дорадо:

1. Порежьте овощи и заложите их в рукав для запекания. Сверху посолите и поперчите. Затем почистите рыбу и удалите все внутренности. Внутрь рыбы положите порезанные на кружки апельсины. Посолите и поперчите рыбу. Положите в рукав сверху овощей и украсьте розмарином. Запекайте в заранее разогретой духовке до 180 °Сминут 30.

2. Запеченная дорадо готова.

Фото и рецепт нам любезно предоставила Анастасия Понедельник.

Кулинарный блог Насти: http://nponedelnik.livejournal.com/

Приятного аппетита!

Gurmania.ru »

Темы: #овощами #рукаве #запекания

2012-2-14 18:41

Источник: Gurmania.ru