Продукты:
Филе лосося в кусках по 180гр.,
50г.сметаны,
1ч.л.лимонного сока с сахаром или 50г.густых сливок,
хрен,
1ч.л.7%уксуса с сахаром
помидоры,
огурцы,
листья салата,
петрушка
Инструкции:
Взбить сметану и добавить в нее лимонный сок и сахар или-Ввзбить сливки до кремообразного состояния и добавить тертый хрен,уксус и сахар.
Крем быстро загустеет, поэтому не следует его часто перемешивать. На листья салата выложить рыбу и полить масляно-уксусным соусом.
Украсить огурцом, помидором и петрушкой.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 23:27
Источник: Gurmania.ru