ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ТВОРОГА.БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ТВОРОГА.БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

Продукты:
200 г цветной капусты,
100 г жирного творога,
2 яйца,
0,5 стакана тертого сыра,
20 г сливочного масла,
соль по вкусу,
0,5 стакана сметаны.

   Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия. Затем мелко изрубить, сложить в миску, добавить сыр, яйца, протертый творог, посолить и хорошо взбить до однородной консистенции. Массу уложить ровным слоем в смазанную маслом форму и запечь в разогретой духовке в течение 20-25 минут. Запеканку подавать горячей, отдельно можно подать сметану.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #запеканка #цветной #капусты #творога #баклажаны #фаршированные #овощами

2011-3-10 14:06

Источник: Gurmania.ru