Красочный салат с рисом и овощами

Красочный салат с рисом и овощами
Приготовление:35 мин.

Что нужно на 6 порций рисового салата:

  • 100 г риса
  • 2 моркови
  • 1 зеленый перец
  • 10 помидоров черри
  • 5 зеленых маслин
  • 1 маленькая банка горошка
  • Несколько луковиц
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • Сок 1/2 лимона
  • Соль и перец по вкусу

 

Как приготовить рисовый салат:

1. Отварите рис в течение 20 минут в подсоленной воде. Не дайте ему сильно развариться.

2. Разрежьте помидоры черри пополам, также нарежьте маслины, морковь и перец кубиками.

3.Смешайте овощную смесь в миске, добавив масло, уксус и лимонный сок. Посолите и поперчите.

4. Положите рис в миску, добавьте все овощи и горох. Тщательно перемешайте.

5. Закончите приготовление, добавив немного нарезанного зеленого лука.

6. Рисовый салат готов.

Комментариев (1)

а несколько луковиц зачем?
Ответов: [0]

Комментировать

  • HTML-теги запрещены

Подробнее о форматировании