Продукты:
500 г вареной рыбы (филе),
5 штук моркови, 3-4 головки репчатого лука,
3 чайные ложки столового хрена,
растительноe маслo, 1 стакан майонеза,
соль, перец черный молотый по вкусу.

   Отварить рыбу с добавлением соли и перца. Мелко нашинковать лук и морковь, тушить с подсолнечным маслом до готовности, охладить. Сварившуюся рыбу достать из бульона, охладить и размять вилкой. В салатник продукты выложить слоями: на дно размятую рыбу, затем тонким слоем хрен, овощи (масло тоже слить в салатник), залить майонезом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 14:16