Продукты:

Мясо (готовое: копченая говядина или свинина.),
2 яйца,
киви,
яблоко,
пара некрупных морковок,
большой зубок чеснока,
майонез.

Морковь и яйца отвариваем. Мясо трем на терке, давим в него чеснок, добавляем ложку майонеза и тщательно размешиваем. Полученную массу выкладываем в салатник, приминаем вилкой. Киви трем на терке и выливаем сверху на мясо. Затем, отделяем белки от желтков. И выкладываем слоями, промазывая майонезом: белки, морковь, яблоко (все трем на крупной терке). Сверху салат украшаем тертым желтком.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 14:58