Продукты:
2 маленьких картофелины,
свекла, тушенная с томатным соусом (немного),
колбаса копченая, колбаса варенная, карбонат, окорок по 60-70 грамм
2 зубчика чеснока,
1/2 луковицы (или 1 маленькая),
1/2 яблока (или одно маленькое),
сыр "ФЕТАКИ" 100грамм,
оливки без косточек,
майонез. Инструкции:
Отварить свеклу, протереть на крупной терке, потушить с кетчупом. Картофель отварить, остудить, очистить. Всю колбасу порезать кубиками и слегка чуть-чуть обжарить, чтобы все виды колбас смешались, и вкус стал однородным. Выкладываем слоями.
Первый нижний. Одну отварную картофелину натереть на терке.
Второй. Тушеную с кетчупом свеклу (немного) выложить тонким слоем.
Третий слой. Чеснок, лук и яблоко мелко порезать.
Четвертый. Слегка обжаренная колбаса.
Пятый слой. Вторую картофелину натереть, кубиками порезать сыр и оливки.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 18:25
