Салат из помидоров с макаронами ризони

Салат из помидоров с макаронами ризони

Что нужно на 6 порций салата из помидоров:

  • 2 чашки макарон ризони
  • 80 мл оливкового масла
  • 60 мл винного уксуса
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • Соль и черный перец молотый
  • 1/2 тонко нарезанной небольшой красной луковицы
  • 100 г листьев рукколы
  • 175 г тонко нарезанных шампиньонов
  • 1/3 стакана нарезанных листьев базилика
  • 250 г помидоров черри, разрезанных пополам

 

Что нужно на 6 порций салата из помидоров:

  • 2 чашки макарон ризони
  • 80 мл оливкового масла
  • 60 мл винного уксуса
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • Соль и черный перец молотый
  • 1/2 тонко нарезанной небольшой красной луковицы
  • 100 г листьев рукколы
  • 175 г тонко нарезанных шампиньонов
  • 1/3 стакана нарезанных листьев базилика
  • 250 г помидоров черри, разрезанных пополам

 

Как приготовить салат из помидоров:

1. Отварите ризони в кипящей воде в соответствии с инструкцией на упаковке или до аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.

2. Взбейте вместе масло, уксус, дижонскую горчицу, соль и перец.

3. Смешайте в большой миске ризони, лук, рукколу, грибы, базилик и помидоры. Полейте приготовленным соусом и перемешайте аккуратно. Подавайте сразу же.

4. Салат из помидоров готов.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #ризони #салат #помидоров

2012-5-20 16:28

Источник: Gurmania.ru