Продукты:

Лосось слабого посола - 350 г.,
маринованные грибы (лучше всего белые) 5-6 ст. ложек,
2 средних яблока,
2 апельсина,
майонез,
помидор,
3 – 4 листка кочанного салата,
2-3 огурца.

Лососину нарезать тонкими «прозрачными» ленточками, грибы порезать пополам, яблоки и мякоть апельсина – кубиками, помидоры – кружочками, а огурцы очистить от кожуры и нарезать «уголками» (каждый огурец режется на 4 части, а потом ломтиками). В широкие бокалы выложить листик салата, на него – огурцы и лососину, сверху яблоки и апельсины, залить 2-3 ложками майонеза, на край бокала повесить колечко помидора, прорезанное с одной стороны до центра.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 17:32