Что нужно на 4 порции спагетти с беконом:

• 375 г спагетти
• 4 яйца
• 4 мелко нарезанные полоски бекона
• 80 мл оливкового масла
• 1 длинный красный перец, мелко нарезанный
• 1/4 стакана крупно нарезанной петрушки
• 40 г мелко тертого сыра пармезан

Что нужно на 4 порции спагетти с беконом:

• 375 г спагетти
• 4 яйца
• 4 мелко нарезанные полоски бекона
• 80 мл оливкового масла
• 1 длинный красный перец, мелко нарезанный
• 1/4 стакана крупно нарезанной петрушки
• 40 г мелко тертого сыра пармезан

Как приготовить спагетти с беконом:

1. Отварите спагетти в большой кастрюле в подсоленной воде. Слейте воду.

2. Разогрейте немного масла на сковороде и поджарьте яйцо до готовности или по своему вкусу. Снимите со сковороды и отложите в сторону.

3. Разогрейте масло на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, помешивая, в течение 2-3 минут или до хрустящей корочки. Снимите с огня. Добавьте масло и перец и готовьте 2-3 минуты. Добавьте макароны, петрушку, сыр, бекон и пармезан и осторожно перемешайте.
 Разделите макароны по порционным тарелкам, сверху положите яйца и подавайте.

4. Спагетти с беконом готовы.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2012-8-14 20:08