Продукты:

ржаной хлеб (черствый) - 400 г,
свекла - 300 г,
яйцо - 4 шт.,
сухари - 40 г,
изюм - 100 г,
маргарин - 40 г.

Черствый хлеб нарезать ломтиками 0.5 см и слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм и перемешать. На сковороду, смазанную маргарином, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйцами и запекать в духовом шкафу 40 минут.

Подать на стол со сметаной.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 19:21