Продукты:
50 г белого хлеба,
10 г масла,
50 г печеночного паштета,
коньяк,
1/2 яичного желтка,
соль,
перец,
дольки лимона или соленый огурец или сливы.
Булку подсушить или намазать маслом. Печеночный паштет растереть деревянной ложкой, добавляя коньяк и желток, заправить. Хорошо взбитый паштет при помощи шприца нанести на бутерброд, украсить ломтиками лимона, соленого огурца или сливами.
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 16:13
Источник: Gurmania.ru