Продукты:

по пакетику разноцветного желе (вишня, апельсин, киви, чем больше тем красивей)
0.5 кг творога
1 ст.сахара
0.5 л сливок
ванилин
желатин
изюм, курага и др. по вкусу

Инструкции:

Готовим желе по инструкции на упаковке, но используем меньше воды. Разливаем по плоским формам (каждый цвет отдельно) и ставим застывать.

Замачиваем желатин. Творог растираем с сахаром и ванилином. Взбиваем сливки. Добавляем желатин, творог, порезанное на кубики желе, сухофрукты. Аккуратно размешиваем и перекладываем в большую хрустальную салатницу. Ставим застывать.

Перед подачей украшаем взбитыми сливками, желе, кокосовой и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!!!

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 23:37