Инструкции:

Лук (2 луковицы) и 4 крупных стручка сладкого перца нарезать колечками и тушить в растительном масле, прибавив небольшое количество воды, до мягкости. Затем приготовить маринад из сока 1/2 лимона, 1 ст. ложка томатного кетчупа, сахара, соли, перца и оставить в нем на ночь тушеные лук и перец. Обжарить 4 ломтика белого хлеба, незадолго перед подачей на стол положить на них настоянные в маринаде лук и перец, сверху положить по ломтику твердого сыра. Готовые сандвичи поместить в предварительно разогретую духовку и слегка запечь. Как только сыр начнет плавиться, вынуть из духовки и сейчас же подать на стол.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 17:39