Продукты:
сыр мягкий - 400 г.
оливки IBERICA c цельным миндалём - 16 шт.,
перец черный молотый,
чеснок - 2 зубчика,
майонез - 2 ч.л.,
зелень укропа рубленая - 1 ст.л.,
эстрагон рубленый - 1 ст.л.,
кинза рубленая - 1/2 ст.л.
Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Сыр соедините с чесноком, майонезом, перцем, перемешайте до образования однородной массы. Сырную массу разделите на 16 частей, сформуйте шарики, поместив в середину каждого оливку. Мелко нарезанные укроп, эстрагон и кинзу перемешайте. Сырные шарики запанируйте в полученной смеси пряных трав и выложите на блюдо.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »Темы: #изумрудные #шарики
2011-3-10 17:34
Источник: Gurmania.ru