Продукты:

картофель - 2 кг нерассыпчатого (одного размера)
розмарин - 1 ч.ложка листиков
соль - 1-2 ч.ложки крупной
розмарин для украшения - по желанию Инструкции:

Горшок с крышкой, в котором предстоит готовить, поставить на время в холодную воду.

Картофель промыть, не чистить, обсушить. Картофель положить в горшок вперемешку с солью и листиками розмарина. Накрыть крышкой и поставить на нижнюю полку духовки. Духовку нагреть до 240°С. Выпекать примерно 1 ч. До подачи картофель держать в горшке с закрытой крышкой. Перед подачей: переложить на блюдо, украсить розмарином.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 19:15