КАРТОФЕЛЬ, ТУШЁННЫЙ С МАСЛИНАМИ

КАРТОФЕЛЬ, ТУШЁННЫЙ С МАСЛИНАМИ

Продукты:

8 шт. картофеля,
3 луковицы,
2 ст. ложки муки,
200г маслин,
2 ст. ложки томатного соуса,
перец, зелень,
3-4 ст. ложки раст. масла.

Инструкции:

Очищенный картофель нарезать на дольки. Мелко нарезанный лук и зелень спассеровать с мукой, добавить томатный сок (от 4-5 помидоров) или соус, несколько горошин перца, немного воды и в этом соусе тушить картофель с маслинами (предварительно замоченными на 1,5-2 часа в тёплой воде, чтобы они не были очень солёными) до готовности.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

Gurmania.ru »

Темы: #картофель #тушённый #маслинами

2011-3-10 22:03

Источник: Gurmania.ru