Продукты:

300 г грибов,
50 г сала,
200 г ветчины или ветчинорубленной колбасы,
2 луковицы,
черный молотый перец,
соль.

Грибы мелко нарезать и потушить с салом и луком. Добавить черный перец и соль. Когда грибы станут мягкими, их нужно немного остудить, затем завернуть их в тонкий листик ветчины (или колбасы) в виде конвертиков. Уложить их на смазанный противень и запечь в духовке. Подавать с подсоленным батоном или белым хлебом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 18:10