Продукты:

2 кусочка куриного филе,
4 яйца,
зелень,
2 ст л растительного масла,
специи для курицы,
соль, перец.

Яйца отварить вкуртую. Филе разрезать вдоль так, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо и припарвить его. Зелень измельчить и выложить на филе. В центр каждого кусочка филе положить по яйцу. Свернуть мясо в рулетики, обвязать нитью и обжарить в масле до румяного цвета. Затем довести рулетики в духовке до готовности, запекая еще 15 минут при 180 гр. Готовые рулетики украсить зеленью.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 15:38