Продукты:

100 г масла,
4 ст. ложки измельченных отварных грибов,
1 головка лука,
соль,
молотый черный перец,
лимонный сок по вкусу.

Во взбитое размягченное сливочное масло вмешать проваренные и измельченные грибы (можно маринованные), мелко нарезанный лук, заправить солью и перцем. Соленые грибы перед использованием промыть. К ним можно добавить для вкуса немного лимонного сока.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 17:44