Что нужно на 6 порций морковного пюре:

• 800 г очищенной, нарезанной кубиками моркови
• 400 г очищенного, нарезанного картофеля
• 50 мл молока
• 40 г сливочного масла, нарезанного
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка поджаренного кунжута

Что нужно на 6 порций морковного пюре:

• 800 г очищенной, нарезанной кубиками моркови
• 400 г очищенного, нарезанного картофеля
• 50 мл молока
• 40 г сливочного масла, нарезанного
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка поджаренного кунжута

Как приготовить морковное пюре:

1. Сварите картофель и морковь вместе в подсоленной воде до полной готовности. Блендером смешайте овощи до однородной массы.

2. Добавьте молоко, сливочное масло и мед. Приправьте солью и перцем. Подавайте, посыпав кунжутом.

3. Морковное пюре готово.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2012-9-18 20:38