Продукты:

свиннина
бананы
киви
сыр Ламбер

Мясо порезать, отбить и сделать этакие вмятины чтоб можно было вложить фрукты. Посолить. Киви и бананы почистить и порезать кольцами. На противень положить фольгу, сделать небольшие бортики, чтобы сок не разливался. Смазать оливковым маслом. Сначала выложить мясо (вплотную, как мостовую выкладывают), затем киви, потом бананы. Поставить в духовку. 200-220 минут 45. Незадолго до выемки из печи , мясо посыпать тёртым сыром.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 21:54