Продукты:

2 стакана риса,
5 стаканов воды,
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка соли,
1/2 стакана сухарей,
2 ст. ложки масла.

В кипящую воду добавить соль, всыпать промытый рис и, помешивая, варить 20-25 минут. Загустевшую кашу поставить для упревания. В готовую кашу можно добавить сахар и яйца, размешать, дать смеси остыть, а потом разделать биточки, обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Рисовые биточки можно подать со сладким или грибным соусом.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 17:59