Нежная телятина с шампиньонами

Нежная телятина с шампиньонами

Что нужно на 4 порции мяса с грибами:

Что нужно на 4 порции мяса с грибами:

Как приготовить мясо с грибами:

1. Нарежьте грибы, положите в сковороду с 30 г масла, 1 щепоткой муската, перца. Накройте крышкой, готовьте 7 мин на сильном огне, помешивая.

2. Обжарьте отдельно эскалопы до золотистой корочки.

3. Смешайте мясо и грибы, добавьте сливки, посолите, потушите до готовности. Подавайте с нарезанными кружочками черными маслинами.

4. Мясо с грибами готово. 

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

Gurmania.ru »

Темы: #нежная #телятина #шампиньонами

2011-9-6 15:23

Источник: Gurmania.ru