Как приготовить свинину с яблоками:

1. Разогрейте духовку до 210 °С. Посыпьте отбивные солью и перцем и сбрызните маслом.

2. Разогрейте масло в большой антипригарной сковороде на сильном огне. Обжарьте отбивные две за один раз  в течение 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Снимите с огня.

3. Выложите отбивные в жаровню. В сковороду, где жарились отбивные, налейте масла, обжарьте быстро яблоки с розмарином. Выложите яблоки сверху свиных отбивных и запекайте в духовке в течение 20 минут или пока свинина не дожарится, а яблоки не станут мягкими.

4. Свинина с яблоками готова.