Продукты:

сельдь - 3 шт.,
уксус - 0.5 стакана,
сахар - 0.5 ст.л.,
горчица - 0.5 ст.л.,
лук - 1 головка,
сметана - 0.5 стакана,
оливкое масло - 3 ст.л.,
картофель вареный в мундире - 6 шт

Сельдь почистить,разделать на филе и нарезать кусочками.

Уксус , горчицу, сахар, сметану, масло смешать.

Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить на края селедочницы по кругу, в середину выкладываем сельдь.

Заливаем полученной смесью.

Лук режем кольцами и маринуем в уксусе.

Затем выкладываем сверху на селедку.

Желательно чтобы пропиталось часа 3.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 14:43