Продукты:

300 г белой фасоли,
3 столовые ложки растительного масла,
1 луковица,
1 сладкий болгарский перец,
4 дольки чеснока,
соль,
томат-паста,
уксус по вкусу.

Отварить до мягкости в небольшом количестве воды (до полного ее выпаривания) подготовленную и замоченную на ночь фасоль. В еще теплую фасоль влить растительное масло. Добавить растолченный с солью чеснок, натертый на мелкой терке лук, мелко нарезанный перец, томат-пасту и уксус по вкусу.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 15:48