Что нужно на 6 порций салата из брокколи:

• 6 картофелин
• 250 г брокколи (можно замороженную)
• 12 небольших плодов редиса
• 60 г петрушки
• 2 лука шалот
• 125 мл соуса к салату по вкусу
  
  

Что нужно на 6 порций салата из брокколи:

• 6 картофелин
• 250 г брокколи (можно замороженную)
• 12 небольших плодов редиса
• 60 г петрушки
• 2 лука шалот
• 125 мл соуса к салату по вкусу
  
  

Как приготовить салат из брокколи:

1. Картофель отварите в мундире, подсолив воду.

2. Брокколи отварите отдельно в небольшом количестве воды.

3. Во время варки измельчите редис, петрушку и лук.

4. Готовый остывший картофель очистите и нарежьте кубиками.

5. Брокколи разделите на небольшие веточки, не измельчая.

6. Разместите овощи в салатнике, встряхните, подсолите, украсив сверху петрушкой.

7. Можно полить оливковым маслом, майонезом или другим неострым соусом.

8. Можно перед употреблением поставить на 2 часа в холодильник.

9. Салат из брокколи готов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-10-4 19:06