Продукты:
На 4 порции:
2 яблока,
1 корень сельдерея,
1 чашка зеленого горошка,
1 пакетик тертых миндальных орешков,
2 апельсина,
1 пакетик майонеза,
соль, немного острого перца,
сок 1/2 лимона.
Яблоки очистить, удалить сердцевину. Сырой корень сельдерея почистить, нарезать соломкой (или натереть на крупной терке) и смешать с горошком и миндальными орехами. 2 апельсина острым ножом разрезать пополам "зубчиками". Из половинок апельсина ложкой вынуть мякоть, нарезать кубиками и добавить к остальному гарниру. Заправить салат майонезом, солью, острым перцем и лимонным соком. Салат уложить в "апельсиновые чашечки" и подать к столу с тостами и сливочным маслом.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru
Gurmania.ru »2011-3-10 16:51
Источник: Gurmania.ru
