Рецепт салата с курицей и виноградом

Необыкновенное сочетание курицы, винограда и сыра, которые используются в нашем рецепте, понравится самому изысканному гурману.

Общее время приготовления по рецепту – 20 мин

Что нужно на 4-6 порций салата с курицей и виноградом:

• 2 маленькие головки бостонского латука
• 4 побега сельдерея
• 1/2 средней красной луковицы
• 250 г зеленого винограда
• 75 г раскрошенного сыра с плесенью
• 2 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
• 2 ст. ложки белого винного уксуса
• 5 ст. ложек оливкового масла extra virgin
• Соль и перец
• 800 г толстых ломтиков печеного куриного филе

Как приготовить салат с курицей и виноградом:

1. Нарвать салат на куски, сельдерей нарезать на ломтики по диагонали, красный лук мелко нарубить, ягоды винограда разрезать пополам. В большой чаше для салата смешать кусочки латука, сельдерей, лук, виноград и сыр с плесенью.

2. В маленькой чаше взбить венчиком сок лимона, уксус, масло, 1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки перца. Разделить салат и курицу по индивидуальным тарелкам. Подавать салат из курицы с виноградом с заправкой.

Рецепты курицы с виноградом:
ИНДЕЙКА С ВИНОГРАДОМ
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ВИНОГРАДОМ
КУРИНЫЙ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ВИНОГРАДОМ И ИМБИРЕМ
МАКАРОННЫЙ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ И ЦЫПЛЕНКОМ

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 23:01