Продукты:

600 г картофеля,
300 г шампиньонов,
100—150 г репчатого лука,
200 г квашеной капусты,
50 мл растительного масла,
уксус,
сахар,
соль.

Картофель очистить, отварить, охладить, нарезать тонкими ломтиками. Добавить мелко нарезанные отварные шампиньоны, квашеную капусту и репчатый лук, нарезанный кольцами. Массу перемешать, выложить в салатник, заправить уксусом, растительным маслом, посыпать сахаром.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 16:18