Салаты с сырыми шампиньонами : Gurmania.ru

А знаете ли Вы, что культурно выращенные шампиньоны можно кушать в сыром виде? Я однажды попробовала сьесть сырой шампиньон, честно признаюсь, что мне вкус понравился намного больше, чем жареного или отварного, и теперь, когда я готовлю грибное блюдо, всегда сьедаю один-два сырых шампиньона. Конечно, хочется сказать, что не стоит злоупотреблять приготовлением и поеданием сырых грибов, но иногда можно приготовить салат с сырыми шампиньонами. (хотелось бы еще раз сказать, о том что грибы должны быть культурными, а не лесными).

САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ «МЕНЕСТРЕЛЬ»
САЛАТ ИЗ ЯИЦ И СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ
САЛАТ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ И РУККОЛОЙ
САЛАТ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ И БРЫНЗОЙ
САЛАТ ИЗ АВОКАДО, КРЕВЕТОК С ШАМПИНЬОНАМИ