Продукты:

200 гр. нежирного отварного мяса,
1 кг. шампиньонов,
2 луковицы среднего размера,
2 небольшие морковки,
масло,
майонез.

Инструкции:

Грибы обжариваем. Отдельно обжариваем лук и морковь, натертые на мелкой терке. Отварное мясо мелко режем.

На большое блюдо укладываем слоями: третью часть подготовленного мяса,треть грибов и треть лука с морковкой. Солим ( перчим по желанию),   заливаем майонезом.потом следующий слой. Потом еще.Верхний слой еще и украсить можно по желанию. Оставляем пропитаться часа на 3.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 18:46