Продукты:

100 г мяса (любого),
1 головка репчатого лука,
2 моркови средних размеров,
1 картофелина,
масло растительное,
соль,
перец (красный и черный),
уксус по вкусу.

Сырую картофелину режут соломкой и обдают кипятком. Мясо режут кусочками, морковь и лук мелко шинкуют: Все это обжаривается на подсолнечном масле, затем смешивается с солью, молотым перцем и уксусом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 15:26