Закуска новогодняя в виде Змеи

Закуска новогодняя в виде Змеи

Нам потребуется:

2 рогалика

Для салата из тунца:

  • 200 г тунца в масле
  • 2 ст. ложки итальянского кетчупа
  • 2 ст. ложки маложирной сметаны или классического йогурта
  • Немного мелконарезанного зеленого лука
  • 2-3 вареных яйца

Для салата из яиц:

  • 5-6 вареных яиц
  • 3 ст. ложки майонеза
  • Мелконарезанный зеленый лук
  • 1 свежий огурец или 1 маринованный огурец
  • Соль и черный перец

Для украшения:

  • Зеленый лук
  • 2 разрезанных пополам помидора черри
  • 1 нарезанная колечками фаршированная оливка
  • Полоски сладкого перца

 

Нам потребуется:

2 рогалика

Для салата из тунца:

  • 200 г тунца в масле
  • 2 ст. ложки итальянского кетчупа
  • 2 ст. ложки маложирной сметаны или классического йогурта
  • Немного мелконарезанного зеленого лука
  • 2-3 вареных яйца

Для салата из яиц:

  • 5-6 вареных яиц
  • 3 ст. ложки майонеза
  • Мелконарезанный зеленый лук
  • 1 свежий огурец или 1 маринованный огурец
  • Соль и черный перец

Для украшения:

  • Зеленый лук
  • 2 разрезанных пополам помидора черри
  • 1 нарезанная колечками фаршированная оливка
  • Полоски сладкого перца

 

Как приготовить:

1. Нарежьте бублики пополам и затем разрежьте каждую половину по центру, образуя полукруг. У вас получится 4 полукруга.

2. Приготовьте салат из тунца. Для этого нарежьте яйца и тунца очень мелкими кубиками. Смешайте кусочки тунца, яйца, зеленый лук и йогурт. Если необходимо, посолите салат по вкусу.

3. Приготовьте салат из яиц. Для этого нарежьте огурец и яйца очень мелкими кубиками. Смешайте огурец, зеленый лук, яйца и майонез. Посолите и поперчите яичный салат по вкусу.

4. Намажьте 2 половинки рогалика салатом из яйца, а одну половинку салатом из тунца, оставив немного салата из тунца для головы и хвоста. Расположите рогалики таким образом, чтобы они напоминали тело змеи.

5. Теперь из оставшегося рогалика вырежьте голову и хвост змеи и намажьте салатом из тунца. На голову змеи положите оливки, сделав из них глаза, а язык змеи сделайте из полосок красного перца. 
Украсьте тело змеи зеленым луком и половинками черри.

Прекрасная новогодняя закуска готова за считанные минуты.

Gurmania.ru »

Темы: #змей #тунца #яйца #салат #нарежьте #салатом

2012-11-25 21:00

Источник: Gurmania.ru