Продукты:

куриное филе или филе индейки - 400 г,
яйца - 2 шт,
белый хлеб - 120 г,
сливочное или растительное масло для жарки,
соль по вкусу

Белый хлеб тонко нарезать в виде лапши. Чтобы было проще нарезать, хлеб лучше брать не очень свежий, тогда соломка получится более тонкая. Куриное филе или филе молодой индейки (белое мясо) слегка отбить, посолить, смочить в яйце, запанировать в белом хлебе. Жарить с двух сторон на разогретой с маслом сковороде.

Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru

2011-3-10 15:06