Продукты:

1 упаковка замороженного шпината,
300 гр. спагетти,
1 кубик овощного бульона,
150 гр. твердого сыра,
горсть грецких орехов,
соль, перец.

Настрогайте ножом замороженный шпинат, порубите его ножом и дайте разморозится. Раскрошите сыр, измельчите орехи. В кастрюлю положите шпинат, добавьте кубик бульона и тушите 5 минут. Добавьте орехи, половину сыра, соль и перец и тщательно перемешайте. Тушите еще 2-3 минуты. Снимите с огня, добавьте остальной сыр и осторожно помешайте, чтобы сыр не расплавился. Спагетти отварите, выложите на тарелку и полейте соусом.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 18:06