Свинина, запеченная с грушами

Свинина, запеченная с грушами

Что нужно на 4 порции запеченной свинины с грушами:

  • 1 кг свиных ребрышек
  • 1 средняя луковица, нарезанная дольками
  • 3 раздавленных зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/3 стакана кленового сиропа
  • 1/2 кочана крупно нарезанной красной капусты
  • 3 большие груши, разрезанные на 4 части
  • 1/2 стакана сушеной клюквы

Что нужно на 4 порции запеченной свинины с грушами:

  • 1 кг свиных ребрышек
  • 1 средняя луковица, нарезанная дольками
  • 3 раздавленных зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/3 стакана кленового сиропа
  • 1/2 кочана крупно нарезанной красной капусты
  • 3 большие груши, разрезанные на 4 части
  • 1/2 стакана сушеной клюквы

Как приготовить запеченную свинину с грушами:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смешайте свинину и лук в большой жаровне. Смешайте чеснок, оливковое масло и половину кленового сиропа, полейте этой смесью свинину.

2. Запекайте 20 минут. Достаньте свинину, добавьте капусту, грушу, клюкву, полейте оставшимся кленовым сиропом. Посолите и поперчите свиные ребрышки. Запекайте 40 минут или пока свинина не будет готова и груши не станут мягкими. Подавайте.

3. Запеченная свинина готова.

Gurmania.ru »

Темы: #свинина #запеченная #грушами

2012-7-8 19:04

Источник: Gurmania.ru