Продукты:

судак (филе),
грибы,
сливочное масло,
сметана,
яйцо - 1/2 шт,
соль, перец.

Боровики или шампиньоны нарезать полосками, поджарить в масле, добавить соль, на кусочки нарезанное филе рыбы, подогреть и все положить в кокотницы. В сметану замешать взбитой яйцо, соль, перец, залить смесью содержимое кокотниц и все запекать в духовке.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @gurmania_ru

2011-3-10 18:47